Blog

Talent naar de top

Kijk mee bij onze gastles aan de Sterklas in Amsterdam met een hoofdrol voor bijzonder groente en fruit!

Voor Rungis is aanstormend horecatalent heel belangrijk! Wij helpen de professionals van de toekomst verder door middel van excursies, gastlessen en seizoensinformatie over groente en fruit. Ook wordt ons VijfSeizoenen Inspiratieboek als leermiddel gebruikt en werken we mee aan de ontwikkeling van nieuwe SVH leermiddelen.

Foto’s: Arnold van West

Gerelateerde producten

Groenten

Rode spitskool

Citrusfruit

Buddha finger

Groenten

Blue skin radijs

Zeewieren

Wakamé zeewier

Citrusfruit

Lime caviar

Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.