Sambai vinegar

Artikelnummer: 16010

Delicatessen Delicatessen uit Japan

Sambai vinegar

Artikelnummer: 16010

Fris, zuur en hartig van smaak. Lekker als friszure dipsaus. De sambai vinegar is een verfijnde toevoeging aan gerechten zoals bij dim sum of rauwe vis.

Herkomst

Meer informatie

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.

Rungis has everything, really everything. And what they don't have, they will arrange for you. They think along. When during a concert of Lady Gaga i want to make freaky dishes, the will find me freaky vegetables.

‘Rungis is my eyes and ears. They know exactly what fits our vision: the purity of a product which we can make something beautiful with. Very appealing is their variety of special suppliers