Aspergesla

Artikelnummer: 20503

Groenten Stengel groenten
Groenten Stengel groenten

Aspergesla

Artikelnummer: 20503

Aspergesla wordt ook wel celtuse genoemd. Dit is sla waarvan je de stengel eet. Deze bijzondere groente is heerlijk sappig en heeft een heerlijke smaak. De geur doet direct denken aan pandan. Gebruik de aspergesla rauw in een salade of kort geblancheerd of gewokt. Verrassend lekker en makkelijk!


Herkomst

De kwaliteit van hun spullen is ook een niveau of drie hoger dan hiervoor. Maar waar ik het meest blij mee ben, is de service van Rungis. In twintig jaar horeca heb ik dit nog nooit meegemaakt!

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.