Biologische paarse boerenkool

Artikelnummer: 270577

Biologisch Groenten Wortelen en knollen
Biologisch Groenten Wortelen en knollen

Biologische paarse boerenkool

Artikelnummer: 270577

De paarse boerenkool, de gekleurde variant op de standaard groene boerenkool. De smaak is vrijwel hetzelfde, maar de kleur maakt deze variant bijzonder. Paarse boerenkool verliest zijn kleur tijdens het koken, maar behoudt zijn kleur wanneer deze wordt gebakken of gestoomd.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.


Herkomst

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.