Vene cress

Artikelnummer: 80144

Cressen Koppert Cress
Cressen Koppert Cress

Vene cress

Artikelnummer: 80144

Vene Cress is een bijzonder decoratieve verschijning met een verrassende smaak. Het kleine groene blad met fijne rode nerven complementeert de aantrekkelijke opmaak van uw gerecht. De licht zure smaak biedt goede mogelijkheden om deze cress veelzijdig in te zetten.

Cressen zijn zaailingen van unieke planten, met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Smaak, geur, gevoel of presentatie, er is een cress voor alle toepassingen. De cressen hebben een uitgesproken eigen smaak en kunnen een gerecht echt afmaken. Of je nu kiest voor de Atsina cress met een mooie zoete anijssmaak, de tahoon cress die juist een sterk nootachtige smaak heeft of de cress waar het allemaal mee begon, de shiso purper. En de keuze wordt steeds groter. Het assortiment is constant in beweging en er komen altijd weer nieuwe producten bij.


Herkomst

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.