Wasabi nori blaadjes

Artikelnummer: 16034

Delicatessen Delicatessen uit Japan
Delicatessen Delicatessen uit Japan

Wasabi nori blaadjes

Artikelnummer: 16034

Geroosterd nori zeewier met wasabismaak. Gebruik de wasabi nori blaadjes als krokantje of om een cannelloni van te maken. Maak een klassieke combinatie met sushi rijst en rauwe vis.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.


Herkomst

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.