Belgische mini watermeloen

Bij Rungis zijn we gek op smaakvol groenten en fruit. Van dichtbij en van de beste telers over de wereld. Als we de keuze hebben gaan we voor smaakvol én van zo dichtbij mogelijk. Normaal komen watermeloenen dit seizoen uit het gebied rond de Middellandse Zee, daar is nu verandering in gekomen!

Meloen is familie van de komkommer en daarmee geen fruit maar een groente, de plant groeit wel zo’n 10 cm per dag! De hommels in de kas zorgen voor de bestuiving van de bloemen waar vervolgens de vrucht uit groeit. Belgische watermeloenen zijn een echt seizoensproduct, beschikbaar tot eind september.

Door de kleine maat leent de Belgische watermeloen zich goed voor het serveren van een mooie part of zelfs om een gerechtje in de halve meloen te serveren. Ook op een gezond lunchbuffet is deze lokaal geteelde fruitsoort ideaal om je positief te onderscheiden.

Doordat de teelt dichtbij plaatsvindt, wordt het aantal food miles fors lager. Wel zo duurzaam. Ook de manier waarop de Belgische watermeloenen worden geteeld is anders. De meloenen hangen aan de plant zonder de grond te raken, hierdoor is de meloen rondom mooi groen zonder gele plekken.

Deze Belgische watermeloenen worden altijd optimaal rijp geoogst. Dit geeft een dunne schil en een dieprode kleur van binnen. De pitten zijn bij rijpe watermeloenen naar zwart verkleurd. Ze zijn niet alleen zoet, maar ook vol aroma. Dat ruik je en dat proef je!

Belgische mini watermeloen

Artikelnummer: 100343

Smaak: Dieprode kleur en vol aroma. Onwijs zoet met een dunne schil.

Combineren met: De kleine maat leent zich goed voor het serveren van een mooie part. Ook op een gezond lunchbuffet is deze lokaal geteelde fruitsoort ideaal om je positief te onderscheiden.

Met onze ingewikkelde, vaak ook uitdagende verzoeken kunnen we altijd bij hen terecht. Ze geven, ook belangrijk, het juiste advies. Rungis is een betrouwbare kwaliteitspartner.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.