Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. De kerstvoorbereidingen zijn in volle gang en we zijn alweer bij de laatste Gert Jan’s keuze van 2019. We sluiten dit jaar af met boomgerijpt, Zuid-Europees citrus. Geurige bergamots, frisse lemonquats, oranje calamansi en heerlijke kumquats.
Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.
De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.