Doperwten en Zuid-Koreaanse Singo peren

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week veel nieuwe en beginnende producten zoals asperges, doperwten en tuinbonen, rode bosui en een bijzonder product, de Zuid-Koreaanse Singo peer.

'Ik zie Rungis als een jonge, ambitieuze kok die hetzelfde wil bereiken als ik. Die je dwingt om mee te gaan met de tijd. Om nog beter te worden. Rungis is eigenlijk geen groenteleverancier, maar één van mijn koks.’

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.