Gert Jan's keuze

Franse, groene Pertuis asperges en Hollandse wasabi

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we nieuwe binnenkomst van fantastische Peru producten. Mooi rijp fruit en bijzondere groenten. Ook hebben we een compleet assortiment van de Hollandse wasabi. Niet alleen de wortel, maar ook de stengel, het blad en de bloemetjes. En sinds deze week zijn we ook weer begonnen met de Franse, groene Pertuis asperges.

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?

Bij Rungis weten ze al vijftien jaar wát ik wil en hoé ik het niet wil. Op zo’n manier maak je elkaar sterk.