Franse Provence tomaten, verse knoflook en oxalis blaadjes van Keltenhof

We zijn deze week weer vol gas aan het knallen. Wij hier in onze productieruimte en mise en place keuken, en u voor uw gasten. Wat hebben we dat gemist! Deze week hebben we prachtige tomaten uit de Franse Provence voor u uitgezocht. En ook uit Frankrijk komen de originele cavaillon cantaloupe meloenen, optimaal van smaak. Verder hebben we grote verse knoflook en fantastische specialiteiten van Keltenhof.

'We werken graag met Rungis omdat ze alles hebben en als ze het niet hebben, dan zorgen ze dat ze het krijgen.'

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.’