Gert Jan's keuze met Cerisa kersen en Provence tomaten

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Juli is bij uitstek de Hollandse kersen maand. Naast de heerlijke Cerisa kersen hebben we ook Hollandse gele kersen. Ook hebben we bijzondere tomaten uit onze eigen biologische tuin in de Provence.

Rungis is mijn ogen en oren. De medewerkers weten precies wat bij onze visie past: de puurheid, de zuiverheid van een product waar wij vervolgens iets moois mee doen.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.’