Gert Jan's keuze

Hollandse Lambada aardbeien en Italiaanse slasoorten

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week zijn we begonnen met de eerste Hollandse Lambada aardbeien van het seizoen. Een vroeg ras, uit de kas. Ook zijn we begonnen met de eerste daslook uit de Franse bossen en hebben we super mooie Italiaanse slasoorten.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.