Moai Caviar, Hollandse Cerisa kersen en top kwaliteit nopjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je alles over een te gekke primeur: de Moai Caviar, echt verse zeedruifjes. We kenden de zeedruifjes op pekelwater uit Japan al, maar deze in Nederland geteelde zeedruifjes zijn echt vers. En dat proef je in de smaak, maar ook in de structuur. En verder hebben we in het seizoen de prachtige Cerisa kersen en gele kersen en hebben we top kwaliteit cantharel nopjes voor een super prijs.

Bij Rungis weten ze al vijftien jaar wát ik wil en hoé ik het niet wil. Op zo’n manier maak je elkaar sterk.

Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.