Moai Caviar, Hollandse Cerisa kersen en top kwaliteit nopjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je alles over een te gekke primeur: de Moai Caviar, echt verse zeedruifjes. We kenden de zeedruifjes op pekelwater uit Japan al, maar deze in Nederland geteelde zeedruifjes zijn echt vers. En dat proef je in de smaak, maar ook in de structuur. En verder hebben we in het seizoen de prachtige Cerisa kersen en gele kersen en hebben we top kwaliteit cantharel nopjes voor een super prijs.

Naast de gunfactor zijn de prijs-kwaliteit en de service belangrijk. Rungis denkt met je mee, ook daardoor heeft Rungis een streepje voor.

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.