Hebben een fijne zoete en sappige smaak. De steel is juist weer mooi krokant. Erg lekker in salades, maar ook zeer geschikt ter decoratie. De knapperige stelen zijn uitermate geschikt om te roerbakken
De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.
Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.