Reine claude pruimen, Hollandse koolrabi en Coco de Paimpol

Deze week hebben we mooi seizoensfruit uit Frankrijk. De klassieke reine claude pruim en fantastische mirabellen. Van dichterbij hebben we de paarse koolrabi, natuurlijk van Hollandse bodem. En in Bretagne zijn ze weer gestart met het seizoen van de Coco de Paimpol. Een verse witte boon met een hele mooie smaak.

Rungis is de nummer 1 keuze als je kijkt naar wat ze hebben en hoe goed het allemaal is. Je krijgt topkwaliteit en het ìs er bovendien altijd. Zo niet, dan krijg je ‘s morgens vroeg een appje dat er een alternatief is gevonden.

Rungis biedt naast een heel gevarieerd assortiment ook heel veel kennis over alle producten. Ze komen met inzichten waar mijn studenten en ik nooit op zouden komen.