Okra

Artikelnummer: 20101

Groenten Peulvruchten
Groenten Peulvruchten

Okra

Artikelnummer: 20101

Vrij zacht en neutraal, doet wat denken aan asperge of sperzieboon. De okra is een onrijpe vrucht, kan rauw worden gebruikt maar kan ook weer meegestoofd. Lekker in combinatie met lams- of rundvlees en bijvoorbeeld met tomaat, mais en aubergine.


Herkomst

Rungis en ik delen de passie voor kwaliteit. We werken al meer dan 30 jaar samen, maar toch zorgt Rungis elke keer weer voor innovatie.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.