De lekkerste vroege nieuwe aardappel! De sirtema aardappel komt van het Franse schiereiland Noirmoutier. De sirtema heeft wit vruchtvlees en is licht zoet van smaak.
Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.
Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.