CHEFS®EVOLUTION 2022

Tijdens CHEFS®EVOLUTION trekt Rungis samen op met chef Tommy den Hartog van Restaurant 273 en teler Esther Molenaar! CHEFS®EVOLUTION wordt georganiseerd door Jonnie en Thérèse Boer van De Librije.

Tijdens de interactieve kookdemonstraties presenteert een selectie van de beste sterrenchefs ter wereld hun kunsten. Op de Boer&Markt maakt u je laagdrempelige wijze kennis met het rijke assortiment aan producten en ingrediënten van Nederlandse bodem.

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.

Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.