Viooltjes gemixt

Artikelnummer: 32109

Viooltjes brengen net dat beetje extra kleur aan je gerecht. Maar viooltjes zijn niet alleen mooi, ze hebben ook een licht zoete smaak. Daarbij bevatten ze ook nog veel vitamines.

Viooltjes worden vaak gebruikt in salades, maar ze kunnen ook gesuikerd gebruikt worden als garnering op gebak.

Let erop dat niet alle bloemen eetbaar zijn. Wij raden altijd aan om eetbare viooltjes te kopen en niet zelf te plukken. Overigens zijn viooltjes uit een tuincentrum niet geschikt voor consumptie. Deze viooltje zijn vaak bespoten en niet goed voor het lichaam.

De bloemen zijn prachtig als decoratie in salades, maar behouden ook hun kleur wanneer deze worden gekookt.