Dille

Artikelnummer: 90037

Kruiden en bloemen Verse kruiden
Kruiden en bloemen Verse kruiden

Dille

Artikelnummer: 90037

Dille heeft fijne, naaldachtige zachte bladeren. Het is een kruid met een verfijnde anijsachtige smaak en wordt veel gebruikt in de keukens van de Scandinavische en Baltische landen. Maar ook in Nederland wordt het steeds bekender. Dille is vooral populair in soepen, sauzen en bij visgerechten.

Dille is een plant uit de schermbloemenfamilie, waar ook venkel en kervel toe behoren. Deze sierlijke plant is vanuit de oudheid al bekend als een waardevol kruid. Letterlijk, want er werd soms mee betaald. Het heeft bovendien een geneeskrachtige werking.


Herkomst

Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.