Gerookte gele biet

Artikelnummer: 261059

De smaak van gerookte gele biet is puur en authentiek, met een subtiele rooksmaak die het geheel verfijnt zonder te overheersen. Het koud rookproces geeft de biet een verrassend vlezige kwaliteit met een zachte structuur, zowel qua aroma als mondgevoel. Gerookte gele biet biedt tal van mogelijkheden om klassieke gerechten op te frissen met een moderne twist. Zo vormt het een spannende aanvulling in combinatie met bijvoorbeeld Hollandse nieuwe en diverse zachte kaassoorten.