Red meat radijs

Artikelnummer: 20286

Groenten Radijs

Red meat radijs

Artikelnummer: 20286

De red meat radijs heeft een prachtige rood/roze binnenkant met een stevige structuur, licht peperig en mooi sappig. De red meat radijs kun je in dunne plakken schaven en rauw gebruiken in bijvoorbeeld een salade. Ook is het erg lekker om de radijs bijvoorbeeld in te leggen in zoetzuur. Zo blijft ook de kleur mooi behouden.

Herkomst

Rungis, dat is een leverancier met topproducten. En altijd hebben ze primeurs. De service is ook goed.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.