Shiogakusha ponzu

Artikelnummer: 16033

Delicatessen Delicatessen uit Japan
Delicatessen Delicatessen uit Japan

Shiogakusha ponzu

Artikelnummer: 16033

Net als bij de Chanponzu vinegar zijn in deze ponzu verschillende Japanse citrus soorten verwerkt. Echter is de sojasaus weggelaten. Zonder verwarmen gebruiken als dipsaus of marinade. Door het weglaten van de sojasaus heeft deze ponzu een blanke kleur, dit maakt de ponzu breed inzetbaar.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.


Herkomst

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.

Met onze ingewikkelde, vaak ook uitdagende verzoeken kunnen we altijd bij hen terecht. Ze geven, ook belangrijk, het juiste advies. Rungis is een betrouwbare kwaliteitspartner.