Sperziebonen

Artikelnummer: 20188

Groenten Peulvruchten
Groenten Peulvruchten

Sperziebonen

Artikelnummer: 20188

Sperziebonen heetten vroeger aspergeboon. Ze werden op dezelfde manier als asperges gegeten; namelijk met boter en nootmuskaat. Sperziebonen zijn zeer breed inzetbaar. Je kunt ze koken, stoven, smoren en roerbakken.


Herkomst

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.

Hun medewerkers zijn continu op zoek naar nieuwe dingen, overleggen met hun telers en halen uit de hele wereld producten.