Tagliatelle all’uovo

Artikelnummer: 210277

Delicatessen Specialiteiten
Delicatessen Specialiteiten

Tagliatelle all’uovo

Artikelnummer: 210277

Tagliatelle is een lange platte pasta van ongeveer 4 mm breed. Deze verse pasta, geperst door een bronzen mal, heeft een licht ruwe structuur waardoor de saus beter wordt opgenomen. Goed te combineren met vis, zoals zalm of garnalen.


Herkomst

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.

Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.