De lente staat op de stoep met doperwten, daslook en morilles

De natuur komt tot leven, de lente staat op de stoep. En dat is ook te merken aan onze producten. Dé lente paddestoel bij uitstek, de morille, is weer volop aanwezig. Daarnaast hebben we ook weer prachtige doperwten, tuinbonen en fantastische Pertuis asperges. We hebben de bijzondere hopscheuten uit België, zilte zeekool uit Zeeland en heerlijk geurende daslook uit Frankrijk.

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.