Hartjes komkommers, eetbare bloemen en hopscheuten

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week staat alles in het teken van Valentijnsdag. Zo hebben we weer de speciaal voor ons geteelde hartjes komkommers, prachtige eetbare bloemen van Local Food Express en Poperingse hopscheuten. Hopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplanten. Vroeger waren hopscheuten uit het hopveld alleen beschikbaar van half maart tot begin april.

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.