Gert Jan's keuze

Roodvlezige nectarines, Opal pruimen en roodhoorntjeswier

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer heerlijk seizoensfruit en smakelijke groenten. Wat dacht je van de roodvlezige perziken en nectarines. De Hollandse Opal pruimen en het heerlijke zomerfruit als Japanse wijnbessen en kruisbessen. Maar we vergeten ook de groenten niet, zoals de Coco de Paimpol boontjes en het roodhoorntjeswier.

Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.

Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.