Verse groente crème
Verse groente crème van Rungis en JusBros. Nemen jouw mise en place uit handen, zodat jij je kan focussen op waar het echt om gaat: jouw gasten verrassen! Een voorbeeld hiervan is de verse groente crème.
Smaak, kleur, structuur en ongekende mogelijkheden. Deze groente crèmes zijn een veelzijdige basis voor elke keuken. Door onze bereidingswijze gaat niets van de smaak of de voedingswaarde verloren en behoudt de crème de onmiskenbare kleur en smaak van de gebruikte groentesoort.
Een goed gerecht bestaat uit verschillende structuren
Groente crème is niet meer weg te denken van het bord, de presentatiemogelijkheden van dit romige element zijn eindeloos. Net als de diversiteit in smaak! Een groente crème behoort daarmee tot de crème de la crème van de hedendaagse culinaire toepassingen.
Voordelen
- Vegan, bevat geen gluten en lactosevrij
- Volledig versbereid met Rungis groenten
- Perfect gladde structuur
Kies voor het gemak en de kracht van een altijd beschikbare verse groente basis voor elke keuken. Combineer erop los met de eindeloze mogelijkheden van de groente crèmes van Rungis en JusBros.
Gluten- en lactosevrij, vegan en met een perfect gladde structuur
Toepassing
Gebruik de crème koud bij frisse gerechten, salades of op een lunchbroodje. Verwarm de crème voor een schitterende basis bij warme vlees-, vis- of vegetarische gerechten. Leng de crème aan met bouillon of water en gebruik de crème als basis voor soep, schuim of saus. De crème leent zich zelfs voor zoete bereidingen zoals panna cotta, bavarois of als basis voor groentetaarten of -cakes. Gebruik je creativiteit voor nog veel meer toepassingen van deze groente crèmes.
Zoete aardappel crème
Artikelnummer 261050, per 750ml
Smaak: Rijke, zoete aardappelsmaak met een ronde en aromatische nasmaak.
Bereidingswijze: Koud te gebruiken of te verwarmen, ook aan te lengen tot soep of bijvoorbeeld saus.
Combineren met: Heerlijk met vlees en krachtige jus of saus. Mooie zoete ronde smaakcombinatie met plat- en witvis.
Pastinaak crème
Artikelnummer 261051, per 750ml
Smaak: Pure pastinaak smaak, de herkenbare anijsachtige rijke wortelsmaak.
Bereidingswijze: Koud te gebruiken of te verwarmen, ook aan te lengen tot soep of bijvoorbeeld saus.
Combineren met: Lekker als frisse toon bij rijke smaken zoals wild of vis in boter. Verrassend met schaal- en schelpdieren.
Bloemkool crème
Artikelnummer 261052, per 750ml
Smaak: Pure en frisse koolsmaak met een herkenbare romige, aardse toon.
Bereidingswijze: Koud te gebruiken of te verwarmen, ook aan te lengen tot soep of bijvoorbeeld saus.
Combineren met: Lekker met smaken als gerookt spek, of klassiek met kruiden zoals nootmuskaat of kaneel.