Gert Jans wahl
Gericht von Ollie Schuiling mit frische Wasabi und Wasabi Blumen
Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de superior queen asperges, queenies, morilles, Sirtema aardappeltjes, lamsoren, lambada aardbeien en daslook. De lente op z’n best!
Alleen de allerbeste asperges mogen de naam Superior Queen en Queenies dragen. Super van smaak en strak gesorteerd. Een genot om mee te werken dus!
Die fünf Jahreszeiten bei Rungis
So schmeckt der Winter
Rüben, Kohl, Rosenkohl – man kann nicht behaupten, dass der Winter eine weniger reichhaltige Jahreszeit sei. Und dann wären da noch all die Zitrusfrüchte, die dann am leckersten sind.
So schmeckt der Frühling
Eine neue Frühlingssaison bedeutet neue Geschmacksrichtungen. Feiern Sie den Frühling mit cremig-weißem Spargel, Blumen auf dem Teller und Salat, an dem noch der Tau haftet.
So schmeckt der Frühsommer
Zeit, um mit Blumen aufzufahren. Mehr noch: sie dürfen sogar auf den Teller. Zusammen mit all den fantastischen frischen Blattsalaten, die diese Jahreszeit bringt.
So schmeckt der Sommer
Der Sommer in all seiner Fülle: viel Auswahl, viel Geschmack und vor allem viel Farbe. Saftige reife Tomaten, süße Paprika und herrlich weiche Auberginen.
So schmeckt der Herbst
Der Herbst liefert uns weniger Farbe, aber keinesfalls weniger Geschmack. Die diversen Rübenarten sind jetzt groß und dank der niedrigeren Temperaturen angenehm süß.
0 KommentareComment on Facebook