Abrikozen hebben een heerlijke zoete smaak een en zachtzuur aroma. De schil is fluweel zacht. Abrikozen zitten vol vitaminen en mineralen. Je kunt ze zo uit de hand eten of verwerken in een fruitsalade.
With fruit and vegetables, we’re delighted we can work with Rungis. In addition to our regular products, we can also get our special products. Mini-vegetables and extraordinary herbs and flowers.
Fortunately, there’s a constant supply at Rungis, because we sometimes need three hundred kohlrabi. Not just for De Librije, but also for Bar Senang: fruit and vegetables are wel represented on the menu there too.