Hollandse zoete aardappel

Artikelnummer: 130034

Aardappelen Zoete aardappelen
Aardappelen Zoete aardappelen

Hollandse zoete aardappel

Artikelnummer: 130034

Deze Zuid-Amerikaanse aardappel (eigenlijk zoete wortel) staat bekend als importproduct, maar met de juiste kennis en aandacht kan het gewas ook in Nederland geteeld worden. Het oranje vruchtvlees is heerlijk zoet en vol van smaak. De zoete aardappel is ontzettend veelzijdig en kan bijvoorbeeld worden gebakken, gekookt, gepoft of zelfs rauw worden gegeten. De zoete smaak combineert mooi in pikante gerechten. Ook lekker als zoet frietje, of verwerkt in een salade.


Herkomst

In the first place because of the enormously wide range of products. And as an extra, i’m a big Japan fanatic and Rungis imports a lot from Japan; that’s also an important reason

'Their colleagues come at the exact right time with an inspiration box. That’s how you immediately know: this is in season. And if i want something special, they start looking for it.'