Myoga gember

Artikelnummer: 15003

Groenten Japanse groenten

Myoga gember

Artikelnummer: 15003

Myoga is een speciale, Japanse gembersoort, familie van de gewone gember zoals wij die kennen. Van de gewone gember eten we de wortelstok . Van de myoga eet je de prille knoppen die boven de grond uitkomen. De verfijnde gembersmaak is favoriet bij de Japanners.

Myoga gember kan rauw of gekookt gegeten worden. Vaak gegeten als onderdeel van sushi. De smaak van myoga rauw gegeten is zachter dan de gemberwortel, fris knapperig, kruidig.

Herkomst

In the first place because of the enormously wide range of products. And as an extra, i’m a big Japan fanatic and Rungis imports a lot from Japan; that’s also an important reason

With fruit and vegetables, we’re delighted we can work with Rungis. In addition to our regular products, we can also get our special products. Mini-vegetables and extraordinary herbs and flowers.