Karmozijn stoofperen

Artikelnummer: 100167

Fruit Peren

Karmozijn stoofperen

Artikelnummer: 100167

Karmozijn de Sonnaville stoofpeer is een kruising tussen Conference, het bloedpeertje, en de kreeftpeer. Het vruchtvlees is roodkleurig en licht zuur. Geschikt als stoofpeer maar behoeft suiker. Kookt prachtig Karmozijn rood en is ook geschikt bij het eten van wild. Ook zeer geschikt voor het maken van perenjam.

Herkomst

'Their colleagues come at the exact right time with an inspiration box. That’s how you immediately know: this is in season. And if i want something special, they start looking for it.'

The quality of their stuff is also three levels highter than before. But what i'm most happy about is the service of Rungis. I have never experiences this in twenty years in the hospitality industry.