Biologische paarse boerenkool

Artikelnummer: 270577

Groenten Wortelen en knollen

Biologische paarse boerenkool

Artikelnummer: 270577

De paarse boerenkool, de gekleurde variant op de standaard groene boerenkool. De smaak is vrijwel hetzelfde, maar de kleur maakt deze variant bijzonder. Paarse boerenkool verliest zijn kleur tijdens het koken, maar behoudt zijn kleur wanneer deze wordt gebakken of gestoomd.

Herkomst

Meer informatie

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.

Rungis is a supplier with amazing products. And they always have new and seasonal products. The service is also great.’

Fortunately, there’s a constant supply at Rungis, because we sometimes need three hundred kohlrabi. Not just for De Librije, but also for Bar Senang: fruit and vegetables are wel represented on the menu there too.