Calamansi purée

Artikelnummer: 200035

Fruit Fruit puree
Fruit Fruit puree

Calamansi purée

Artikelnummer: 200035

De Calamansi is een hybride van de mandarijn en de Chinese kumquat. Hierdoor is deze citrus mooi zoet, scherp en aromatisch van smaak zonder de typische smaak van mandarijn te vergeten.

Ponthier calamansipuree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme kwaliteit in een praktische schenkverpakking. Ponthier vruchtenpuree is kant en klaar en direct te gebruiken. Je hoeft het fruit dus niet meer te wassen, schillen, snijden en te pureren.

De puree wordt gebruikt als grondstof of als ingrediënt voor in cocktails, vruchtensappen, smoothies, als vulling bij chocolade en suikerwerk. Ook is het uitermate geschikt bij het gebruik in desserts zoals in ijs, sorberts, mousses of gelei’s.

Het is de perfecte oplossing bij een tekort aan mankracht of tijd. Met meer dan dertig smaken, zijn de keuzes en de mogelijkheden bijna eindeloos. Ongeopend en gekoeld is de puree na productie nog 12 maanden houdbaar. Na opening ca. 5 dagen.


Herkomst

'Their colleagues come at the exact right time with an inspiration box. That’s how you immediately know: this is in season. And if i want something special, they start looking for it.'

'We like working with Rungis because they have everything and if they don’t have it, they make sure to get it for us.'