Perupa violet queen aardappelen

Artikelnummer: 130117

Aardappelen Gekleurde aardappelen
Aardappelen Gekleurde aardappelen

Perupa violet queen aardappelen

Artikelnummer: 130117

De violet queen heeft een mooie paarse kleur en is licht zoet, aards en nootachtig. Met hints van rode biet. Mooi krokant als chips, friet of gebakken aardappel. Bij garing blijft de kleur behouden. Maak eens knalpaarse aardappel blini’s en verras jouw gasten.

Ontdek meer kleuren, meer smaken en meer verschillende eigenschappen. Van vastkokend tot kruimig en van een ronde volle smaak tot een iets bittere en frisse smaak. De Perupas, ieder met een eigen kleur en eigenschap.
Perupas bevatten veel antioxidanten. Dit maakt ze niet alleen mooi en lekker, maar ook nog eens gezond.


Herkomst

'We like working with Rungis because they have everything and if they don’t have it, they make sure to get it for us.'

Fortunately, there’s a constant supply at Rungis, because we sometimes need three hundred kohlrabi. Not just for De Librije, but also for Bar Senang: fruit and vegetables are wel represented on the menu there too.