Sudachi

Artikelnummer: 110084

Het vruchtvlees is zeer sappig. De groene vrucht wordt geel wanneer hij rijp is. Gebruik rauw of verwerkt in gerechten. Lekker bij gerechten met vis-, schaal- en schelpdieren en bij Oosterse gerechten.

Dit geselecteerde citrus heeft een ultiem aroma dankzij optimale rijpheid. Door het mediterrane klimaat, waarin de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot zijn, krijgen citrusvruchten een subliem en sterk aroma. De Zuid-Europese citrusvruchten zijn onbehandeld. Dat betekent dat er geen waxlaagje op de vruchten wordt aangebracht en zodoende de schil van de vrucht beter bruikbaar is in de keuken. Smaak, geur en kleur zijn door het rijpen aan de boom optimaal ontwikkeld. Alles voor de beste smaak.