Order
Ik heb een inONE login Ik heb geen inONE login

Witlof

Artikelnummer: 20169

Bladgroenten Groenten
Bladgroenten Groenten

Witlof

Artikelnummer: 20169

Vroeger was witlof erg bitter, maar tegenwoordig een stuk milder van smaak. Witlof is heerlijk om te roerbakken of rauw te verwerken in een salade. Traditioneel te bereiden met ham en kaas uit de oven. Maar ook klassiek karameliseren en stoven zoals bij fazant à la Brabançonne is heerlijk.

Order
Business orders
I do have inOne Order I don´t have inOne Order

Herkomst

'The Rungis colleagues are constantly looking for new things, consult with their growers and get products from all over the world.'

Mario Ridder

owner/chef of Joelia and co-owner of C.E.O baas van het vlees and Ají in Rotterdam

I choose Rungis because of the consistently high quality, because they have a lot of Japanese products in their assortment. And because they're a precursor.

Schilo van Coevorden

Executive Chef at the Conservatorium Hotel in Amsterdam