Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de best smakende perupas uit Frankrijk, verse cranberries en Italiaanse olijven in het zwart en in het groen.
Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.
De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.
