Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertellen we je alles over de biodynamisch geteelde druiven van Nieuw Tuinzight, we hebben verschillende soorten wilde paddestoelen en alles over een zeer unieke truffel: de honing truffel
Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.
Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.
