Zeekool van Texel en de eerste Japanse yuzu

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week ontdekken we de mogelijkheden van citrusvruchten uit de Pyreneeën, zilte zeekool van Texel en flower sprouts. Als klap op de vuurpijl hebben we de eerste Japanse yuzu van dit seizoen voor je.