Gert Jan's keuze

Hollandse witte aspergetips en paarse micro radijzen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we een tafel vol met gave primeurs. Zo hebben we de paarse micro radijzen, exclusief bij Rungis. Ook zijn we begonnen met de Hollandse witte aspergetips, de Pertuis asperges uit Frankrijk en we hebben weer heerlijke ananas aardbeien.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.