Rabarberbloemen en biologische potkruiden

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week gaan we van de rabarber uit de kas, nu over op de rabarber van de koude grond. En naast de rabarber hebben we nu ook rabarberbloemen, met een heel kort seizoen. Verder zijn we volop gestart met de biologische potkruiden en hebben we bijzondere Franse doperwten.

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.