Gert Jan's keuze

Roze vlierbloesem, keizers amaniet en Hollandse wasabi

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer veel inspirerende producten op de tafel. Zo hebben we, ondanks het wisselvallige weer, prachtig roze vlierbloesem. Ook zijn we begonnen met het seizoen van de keizers amaniet en de geelvlezige kersen. En naast deze producten hebben we ook Hollandse wasabi en nog veel meer bijzondere wasabi gerelateerde producten.

Rungis is de nummer 1 keuze als je kijkt naar wat ze hebben en hoe goed het allemaal is. Je krijgt topkwaliteit en het ìs er bovendien altijd. Zo niet, dan krijg je ‘s morgens vroeg een appje dat er een alternatief is gevonden.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.