Hollandse kiwibessen, verse sojaboontjes en nasi peren

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer smaakvolle seizoensproducten. Zoals biologische sojaboontjes uit Holland, en ook de kiwibessen komen uit Holland. Ook zijn we weer gestart met het seizoen van de originele Engelse chantenay worteltjes en hebben we weer verse natte walnoten uit Frankrijk.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Rungis denkt met ons mee, weten wat kwaliteit is en kennen ontzettend goed de Nederlandse markt.