Italiaanse slasoorten, feijoa en knolletjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Knolletjes komen regelmatig aan bod in Gert Jan’s keuze en ook deze keer ontbreken ze niet, ook hebben we mooie slasoorten uit Italië en laten we je twee fruitsoorten zien die volgens ons ondergewaardeerd zijn.

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.