Gert Jan's keuze

Passiefruit uit Portugal en de roodvlezige nectarine

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertelt Gert Jan je meer over onze smaakvolle passievruchten uit Portugal, van dichtbij en heerlijk van smaak. En na de Peche de Vigne hebben we nu ook de nectavigne, de roodvlezige nectarine. En naast het mooie zomerfruit, moeten we ook de groenten van Hollandse bodem niet vergeten. We hebben bloemkool is alle kleuren en met een goede beschikbaarheid.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.