Aspergesla wordt ook wel celtuse genoemd. Dit is sla waarvan je de stengel eet. Deze bijzondere groente is heerlijk sappig en heeft een heerlijke smaak. De geur doet direct denken aan pandan. Gebruik de aspergesla rauw in een salade of kort geblancheerd of gewokt. Verrassend lekker en makkelijk!
Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.
Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?